Quelles sont les fonctions du foie ?
Le foie joue un rôle dans la décomposition de l’hémoglobine (protéine des globules rouges qui transporte l’oxygène). Sa dégradation produit de la bilirubine dite libre qui est toxique. Transportée au foie, elle est transformée en bilirubine conjuguée (pigment qui donne à la bile sa couleur jaunâtre) qui est utilisée dans la bile.
- Il neutralise les médicaments que nous absorbons après qu’ils aient produit leurs effets, évitant ainsi une accumulation dangereuse.
- Il détruit les toxiques provenant naturellement des déchets produits par notre organisme comme l’ammoniac qui est produit naturellement lors de la digestion dans le colon et qui est toxique pour le cerveau. Transformée en urée, elle est éliminée par les urines.
- Il détruit les globules rouges et les globules blancs vieillis, ainsi que certaines bactéries présentes dans le sang.
- Le foie récupère et transforme pour les rendre inoffensifs, avant de les éliminer, de nombreux toxiques qui, rendus « non-toxiques », seront éliminées par les selles ou les urines. Il a donc une fonction d’épuration et de détoxification.
